Goût de France / Good France : Restaurant Très Branché [uk]

Le Très Branché avec son atmosphère originale, décalée, électrisante, en somme très branchée, vous invite au voyage au 4 rue Mykoly Lysenka.

Le Très Branché, c’est un esprit de liberté, l’amour de la liberté et l’amour de la vie. L’art s’y décline, à table, dans l’assiette, sur les murs, les plafonds… Dans chaque recoin, l’art est maître en sa demeure. Sa cuisine mêle authenticité, originalité, légèreté et volupté ; elle invite au voyage des sens et de l’imagination.

Le mot du Chef Serhey Pojer :

La cuisine française s’apparente pour moi à l’Art. Je peux laisser libre cours à l’inspiration et à la création comme un artiste qui ferait jaillir de sa palette les couleurs et les chatoiements de chaque région de France. Je suis un grand admirateur de la variété des plats qui composent la cuisine française. Elle mêle à la fois raffinement et simplicité, à l’instar du pays lui-même, une France éprise de liberté, turbulente mais franche.

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publié le 16/03/2016

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