Cмак Франції / Good France : Ресторан Belmondo [fr]

Ресторан Belmondo - це не просто ресторан французької кухні, а й французького життя. Будь-то романтична вечеря, сімейний обід або банкет - гості Belmondo гарантовано отримають гастрономічну гармонію і душевне натхнення.

JPEG

Ресторан зібрав у собі кращі рецепти оригінальних домашніх страв провінційної Франції. Неповторний смак страв підкреслюють французькі вина Бордо, Ельзасу та Бургундії.

JPEG

Шеф- повар ресторану Belmondo, Артем Лоскутов, про французьку кухню :

«Французька кухня для мене- це класика, котра не боїться експериментів з різнобарвними компонентами у вигляді соусів, це щоденне навчання чомусь новому і безкінечна імпровізація. Це традиції. Я надаю перевагу готувати з натуральних продуктів, щоб зберігались всі вітаміни, смакові якості і корисні речовини. Французька кухня для мене- це міліон думок, смаків, інгредієнтів й експериментів»

Опубліковано 16/03/2016

Топ