Cмак Франції / Good France : Кафе Charlotte [fr]

Cafe Charlotte - це не просто ресторан французької кухні. В першу чергу, це місце з особливою атмосферою. Cafe Charlotte - це кафе для закоханих в Париж.

Сюди приходять, щоб радіти, щоб відчувати, щоб жити! Тут отримують насолоду від простих, але таких дивовижних речей: смачної їжі, аромату кави, ковтка вина, невимушеного спілкування, нетривалих знайомств і неспішного сніданку з давнім знайомим ...

PNG

Думка Шеф Сергій Романчук

Париж - світова столиця смаку. Тільки за кількістю 3-зіркових ресторанів Мішлен це місто конкурує з усією Європою. Знамениті паризькі шефи - це трендсеттери, що задають високі стандарти і диктують кулінарну моду.

Звичайно, французька кухня давно стала класикою, вона відома і популярна у всьому світі. Але сучасний Париж - це не тільки класика. Це багатонаціональний мегаполіс, симбіоз безлічі культур, традицій і смаків. Тут відчувається вплив азіатської, турецької, арабської кухні. В результаті паризька кухня розвивається, стає багатшою і залишає багато простору для творчості.

Ми в Café Charlotte намагаємося передати це різноманіття. Так, наприклад, в нашому меню з’являються в’єтнамські роли або марокканський суп з баранины з кус-кусом.

Chef Serhey Romantchouk, Chef du Café Charlotte - PNG

Chef Serhey Romantchouk, Chef du Café Charlotte

Опубліковано 16/03/2016

Топ